Avant-gardistisch uitgaan in Minibar
10-04-09 16:44 uur
Sinds de Roxy is het Amsterdamse uitgaansleven weinig vooruitstrevend geweest, vindt Paul du Bois-Reymond. Daarom begon hij met twee compagnons
Minibar, een bar waar bezoekers hun eigen met drank gevulde ijskastje tot hun beschikking hebben, alsof ze in een hotelkamer zijn. Du Bois-Reymond wil met Minibar 'en samen met anderen, niet dat wij dat alleen doen natuurlijk', Amsterdam weer op de kaart zetten 'als een plek die niet alleen bloedmooi is, maar waar ook wat gebeurt.' (JELLE DE GEE)